Les coureurs peuvent manger. Si vous avez déjà choqué des amis ou de la famille en vous vous fourrant le visage avant, pendant ou après une longue course, bienvenue au club! Vos fans ne comprennent tout simplement pas. Quelque chose se produit lorsque vous vous entraînez sur des distances plus longues et que votre kilométrage hebdomadaire augmente, vous commencez à voir la nourriture différemment. «Quand je courais professionnellement, je mangeais n’importe quoi pour faire mieux», explique l’ambassadeur de Fitbit, Ryan Hall. «La nourriture est une substance améliorant les performances.» Il l’indique – a mangé trois repas et trois collations par jour, plus une collation de minuit, pour éviter de perdre trop de poids pendant l’entraînement. Et autant qu’il aime le saumon superalimentaire et les patates douces, certains de ces choix de nutrition sont devenus un peu plus… inhabituels.
De l’état d’esprit des athlètes qui considèrent vraiment et véritablement la nourriture comme du carburant, voici quelques-uns des aliments étranges et formidables que les coureurs mangent.
Chips et bretzels pour un coup de sel rapide
Les croustilles ne sont pas trop particulières, mais les spectateurs pourraient être choqués de voir des sacs de malbouffe évanouis en milieu de marathon. Les athlètes ont besoin de sel, et des frites et des bretzels sont un moyen rapide de reconstituer le sodium. Pas de honte si vous sucez le sel de ce bretzel, poursuivez-le avec quelques gorgées d’eau et revenez là-bas.
Courir sur des grains de gelée et des ours gommeux
Ensuite, il y a les bols de bonbons sur le parcours. Lorsque les athlètes ont besoin de glucides de base, STAT, cela indique du sucre! Vous pouvez obtenir des suppléments sportifs sous forme de haricots et de gommeux, mais certaines personnes aiment courir sur des bonbons à l’ancienne.
Courra des bonbons et des bars au chocolat
Pour les chocoholics, les barres de noix et les bonbons peuvent frapper la place. Léger et facile à saisir, ils offrent du sucre, un peu de protéines et une pincée de sel. Ce n’est pas si différent d’un sandwich au beurre d’arachide et à la gelée, non?
Jus de betterave pour le petit déjeuner
Les athlètes d’endurance sont tous des betteraves, car les études ont montré des avantages cardiovasculaires pour les cyclistes, les coureurs et d’autres athlètes. Plutôt que de manger les racines ou les légumes verts, beaucoup d’athlètes glissent le jus. Le marathonien olympique Shalane Flanagan fait un smoothie du matin qui est une couleur choquante.
Jus de cerise à la tarte Maillots Barcelona digne d’un piste
Pas sucré, mais le jus de cerise aigre a des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut apaiser les muscles douloureux et la récupération de la vitesse. Certains coureurs se sont effondrés avant et après les entraînements, au lieu de faire éclater l’ibuprofène.
Jus de cornichon, s’il vous plaît
Avez-vous déjà vu un athlète boire dans un Maillots Équipe de Pologne de football pot de cornichon après l’entraînement? Cette saumure est une autre astuce salée pour absorber le sodium. Une étude a suggéré que le vinaigre peut également aider avec les crampes musculaires. Assurez-vous simplement de le doubler avec un verre d’eau pour équilibrer le sodium.
Cola pour les démons de caféine
Alors que beaucoup d’entre nous doivent cesser de boire du soda sucré (un aliment ultra-traité!), Des marathoniens et des triathlètes glissent encore des tasses en papier pleines de cola plat. Les croyants procurent que le sucre et la caféine leur donnent une amélioration à travers ces derniers kilomètres.
Rice de sushi sur un rouleau
Déplacez-vous sur les pâtes – la rice est également populaire pour le chargement des glucides, et les sushis sont le meilleur combo de glucides plus des protéines. Beaucoup de marathoniens en font un dîner avant la course, et les ultra-marathoniens sont connus pour le manger sur la route. Si l’idée du poisson cru rend votre bascule d’estomac, les pros emballent également des boules de riz et des gâteaux.
Patates douces à aller
Ryan Hall enveloppe les patates douces dans du papier d’aluminium pour une collation sur le pouce. “Je prétends que je mange un burrito quand je reçois des regards étranges dans un avion”, hausse les épaules. “Mais les patates douces sont l’un des meilleurs glucides qu’un coureur peut manger, avec un index glycémique faible et du potassium de lutte contre les crampes.” D’autres coureurs chargent la purée de pommes de terre dans des sacs en plastique. Bien sûr, ils seraient probablement plus gentils à côté d’un dîner rôti, mais cela fonctionne pour les glucides de base en course.
Dernier mais jamais: le foie
«Je suis entré dans la maison l’autre jour pour trouver ma femme Sara mettant le foie de bœuf dans le mélangeur», explique Hall. «J’essaie toujours des aliments étranges, mais cela avait un goût à peu près comme vous l’imaginez. Une bouchée me suffisait. Les coureurs de distance mâchent le foie pour le fer, et les salles ont essayé de le tremper dans le lait, le yaourt et d’autres marinades, pour apprivoiser sa forte saveur. “Je n’ai toujours pas trouvé de moyen de prendre plaisir à manger du foie”, admet Hall. “Mais la nourriture est du carburant, elle doit donc baisser.”
Pour être clair, personne ne vous suggère de vous concentrer sur les chips, les bonbons et le soda avant votre prochaine course. À long terme, il n’y a pas de remplacement pour une bonne nutrition. Mais les politiques sont différentes pour la nutrition sportive, et surtout après beaucoup de kilomètres ou d’heures, ils ont tendance à se plier. Si un aliment étrange fonctionne pour vous, choisissez-le! Et si vous voyez un ami ou un coéquipier prendre une bouchée de quelque chose de bizarre, donnez-lui un high cinq. Parfois, vous devez manger ce qu’il faut pour traverser cette ligne d’arrivée.
Ces informations sont à des fins éducatives uniquement et ne sont pas destinées à substituer au diagnostic ou Maillots Tunisie au traitement médical. Vous ne devez pas utiliser ces informations pour diagnostiquer ou traiter un problème de santé ou un état de santé. Vérifiez toujours auprès de votre médecin avant de changer votre alimentation, de modifier vos habitudes de sommeil, de prendre des suppléments ou de démarrer un NRoutine de fitness EW.
Becky Duffett
Becky Duffett est un éditeur de nutrition contribuant à Fitbit et un écrivain de style de vie passionné de bien manger. Ancienne rédactrice de livres de cuisine de Williams-Sonoma et diplômée de San Francisco Cooking School, elle a édité des dizaines de livres de cuisine et de nombreuses recettes. City Living l’a transformée en toxicomane, mais elle préfère toujours monter à cheval. Elle vit dans le quartier le plus mignon de San Francisco, passant des week-ends au marché des producteurs, essayant de lire à la boulangerie et rôtit les grands dîners pour des amis.